お味噌汁や煮物、うどんやそばのつゆなどに欠かせない出汁。
顆粒だしももちろん便利ですが、添加物入りの商品が多いイメージです。だからといって無添加のだしはちょっぴりお値段が…(笑)
自分で手軽に出汁がとれる便利なグッズはないのかな?と悩んでいた時に「HARIOのだしポット」に出会いました♡
コーヒーがお好きな方でしたら「HARIO」にピンとくる方も多いのではないでしょうか?
そんなHARIOは、コーヒーグッズ以外にも便利なキッチン商品があるんです!
今回は「HARIOだしポット」について実際に使用してみたリアルな感想をお届けします。
- 手軽に出汁をとりたい
- 出汁ポットの購入を検討中
- リアルな使用感が知りたい
HARIO(ハリオ)だしポット
品番 | DP-600-W |
---|---|
サイズ | 幅154×奥行115×高130mm 口径105mm |
容量 | 600ml(実用容量) |
重さ | 約270g(容器・フタ・ストレーナー含む) |
材質 | 本体(耐熱ガラス)・フタ(ポリプロピレン) ストレーナーフレーム(ポリプロピレン) ストレーナーメッシュ(ポリエステル) |
耐熱温度 | 本体(120℃)・フタ(160℃) ストレーナー(140℃) |
価格 | 2,750円(税込) |
電子レンジ | 熱湯 | 食洗器 | オーブン | 直火 | IH |
〇 | 〇 | 〇 | × | × | × |
※ 電子レンジで使用する際はフタは外してください
取扱説明書には、オリジナルレシピも記載されています♪
電子レンジで簡単3ステップ!だしの取り方
- 昆布と水を加えて30分~1時間浸しておく
- ①にかつおぶしを加える
- 500Wのレンジで8分
① 昆布と水を加えて30分~1時間浸しておく
まずはじめに、昆布と水を加えて30分~1時間おいておきます。
お水は水道水よりもミネラルウォーターがおすすめです。
② ①にかつおぶしを加える
30分~1時間昆布を浸したら、そこにかつおぶしをいれます。
昆布や鰹節は全て水に浸るようにしてください。水面から材料がはみ出ていると焦げてしまう場合があるので注意しましょう。
③ 500Wのレンジで8分
500Wの電子レンジで8分加熱します!
※ フタをしないで加熱してください
レンジから取り出す際、本体も取っ手も熱くなっているので鍋つかみなどを使用して、火傷に注意してください。
完成!
あっという間に完成です!とっても簡単なのに本格的な出汁ができあがります。
最後の一滴まで無駄なく使える一工夫!
せっかく作ったおいしいお出汁。最後の一滴まで無駄なく使いたいですよね。
そんな願いを叶えてくれるのがこのストレーナーなんです。
実は、とってもありがたい一工夫が施されているんです。
その一工夫というのが、ストレーナーの底にある溝なんです!!
この溝があることで最後の一滴まで無駄なく使うことが出来るんです。
じゃーん!どうですか??
先ほどのストレーナーの底の溝を容器に引っかけてあげることで、お出汁を最後の一滴まで使うことが出来るんです。
こういうちょっとした機能がありがたいんですよね。
フタを裏返すと…
ちなみにこれでは終わらないHARIO。
実は、容器のフタにもありがたい機能が…!!
フタをひっくり返すと写真のような感じになっています。
なぜかというと…
だしを取ったあとのストレーナー置きとしても使用できるんです!
あまったら保存も可能
多く作りすぎてしまった場合は、そのまま保存することもできます。
しっかり冷ましてから冷蔵庫にいれてください。
※冷蔵保存でもなるべく早めに使い切るようにしてください
フタに密閉性はないので、ラップをしてからフタをすることをオススメします
口が広いので洗うのラクラク♪食洗器もOK!
口が広いので底まで簡単に洗うことができるのも魅力です!
ちなみに食洗器の利用もできます。
スポンジ | 中性洗剤 | クレンザー | 研磨剤付 スポンジ |
研磨剤入り ナイロン タワシ |
スチール タワシ |
〇 | 〇 | × | × | × | × |
最後に
- 電子レンジで簡単にだしがとれる
- 加熱時間は500Wでの目安時間
- 加熱する際はフタを外す
- ストレーナーにある溝のおかげで最後の一滴まで無駄なく使える
- 食洗器OK
- 最大容量600mlで1回のお料理にちょうどいいサイズ
今回は、私が愛用している「HARIO(ハリオ)のだしポット」についてご紹介しました。
出汁と聞くとなんだかめんどうに感じる方もいると思いますが、出汁を使うだけでお料理の味がグンとよくなります!
こちらのポットを使えば電子レンジにお任せすればいいのでラクラクです♪
購入を検討中の方にとってこちらの記事が参考になれば嬉しいです。
最後までご覧いただきありがとうございました。